O Doamne! Nu am mai intrat pe blog de la crăciun și, iată că se apropie paștele...nu e bine! Așa că mi-am făcut un program de scris pe blog săptămânal, dacă nu mă țin de el puteți să mă trageți și voi de mânecă... altfel nu are cine :).
Am început recent o colaborare delicioasă, cu Bake My Day, un cofetar talentat si pasionat care face tot felul de bunătăți. Și ne-am gândit, ce poti sa-ți dorești mai mult de la un cadou, decât dulciuri și flori. Așa că, de 1 martie am scos pe piață un model de cutie cu flori și macarons. Au avut succes și ne-am gândit la o colecție și pentru paște, cu mai multe dulciuri specifice acestei sărbători: cozonac, pască, ou de ciocolată și multe alte bunătăți pe care vă las să le descoperiți în pozele de mai jos.
Enjoy and Happy Easter!!
Cozonac
Desertul
tradiţional cu miez pufos şi cremă cu nuci şi cacao îşi
păstrează gustul autentic prin ingredintele naturale folosite,
modul de preparare, aluatul dospit clasic şi coacerea în forme din
lemn natural.
Pasca
Realizata
artizanal, din ingrediente 100% naturale, cu o compoziţie bogată în
brânză proaspătă şi smântână cu un conţinut consistent de
grăsime (28%) care îi potenţează firesc gustul, alături de aroma
proaspătă a cojilor rase de lămâie şi portocală, pasca rămâne
un dulce în amintire.
Biscuiti
vanilie si cacao
Fragede
si vanilate, sau cu o aroma intense de cacao, acestea isi pastreaza
gustul intens al untului si aromele intense. Le
poţi servi oricând, la un ceai, un cappuccino sau o ciocolată
caldă.
Ou
de ciocolata
Realizat
cu multa rabdare, acest ou de Paste este unul special datorita
gustului pe care il are ciocolata. Aceasta este obtinuta din boabe de
cacao din Madagascar si America Centrala si de Sud, cu o aroma de
fructe si mirodenii, cu gust intens si usor acid. Decorul oului este
realizat din ciocolata alba ce are un intens gust de lapte si
vanilie.
Saratele
Nu sunt doar niste simple saratele ci unele care sigur iti aduc aminte de un gust al copilariei. La baza acestora sta o retata veche , usor imbunatatita. Contin o cantitate mare de branza de capra sarata la care am adaugat branza cu mucegai albastru , pentru o aroma si mai intensa.
